اصول طراحی کابینت آشپزخانه 

طراحی کابینت آشپزخانه دارای اصول و قواعدی است که در جهت کارایی و زیبایی آشپزخانه شما تنظیم شده است.

رعایت کامل اصول طراحی کابینت آشپزخانه به شما این اطمینان را می دهد

که آشپزخانه شما نهایت زیبایی و جذابیت را داشته باشد تا در مدت زمان کوتاهی از مد نیفتد.

دو سبک رایج در طراحی آشپزخانه:

قبل از سفارش دادن کابینت ها، باید بدانید با توجه به دکوراسیون داخلی منزل

و سبک سلیقه ای که دارید، چه سبکی از آشپزخانه برای شما مناسب است.

آشپزخانه در دو سبک مدرن و کلاسیک عرضه می شود که به تفصیل در ادامه راجع به آن صحبت خواهیم کرد.

• کلاسیک:

سبک کلاسیک آشپزخانه در واقع همان کابینت های کلاسیک قدیمی هستند که در آن ها انواع تزئینات و جزئیات متداول به کار می رود.

از کابینت های ساده کلاسیک تا کابینت های پر زرق و برق سلطنتی همه در مجموعه ی کابینت های کلاسیک دسته بندی می شوند.

در طراحی کابینت های کلاسیک، انواع تزئینات و جزئیات برای زیباتر شدن کابینت ها به کار می رود

که به اضافه شدن شکوه و جذابیت آشپزخانه کمک می کند.

• مدرن:

در مقابل سبک کلاسیک آشپزخانه، کابینت مدرن وجود دارد که در آن هیچ خبری از تزئینات و پیچیدگی های کلاسیک نیست.

مدرن در ساده ترین شکل ممکن طراحی می شود و بدون کمترین جزئیاتی در آشپزخانه شما قرار می گیرد.

به طور معمول کابینت های مدرن، هیچ گونه برآمدگی یا جزئیاتی ندارند

و تنها چیزی که در آن ها دیده می شود خط باریکی است که آن ها را از هم جدا می کند.

مدرن بودن یا کلاسیک بودن آشپزخانه، کاملا بر اساس سلیقه مشتری و نوع دکوراسیون داخلی منزل تعیین می شود.

هر دوی این سبک ها، جدید و متداول هستند و طرفداران مخصوص به خود را دارند.

انتخاب رنگ در طراحی آشپزخانه:

بعد از آیتم انتخاب سبک کابینت در اصول طراحی آشپزخانه، به گزینه ی رنگ بندی می رسیم.

در سبک کلاسیک، انتخاب رنگ ها معمولا محدودتر از سبک مدرن است

و علت آن این است که سبک کلاسیک نشان دهنده ی دوران باستان گذشته است

و همان طورکه می دانید در گذشته استفاده از رنگ های شاد و پر انرژی چندان رایج نبوده است.

بنابراین از کابینت های کلاسیک انتظار نمی رود که در رنگ های غیر متداول دیده شوند.

اما کابینت های مدرن در هر رنگ معمول و غیر معمولی طراحی و تولید می شوند

و تنها سلیقه مشتری ست که در این زمینه اثر گذار است.

با این وجود، باید رنگ آشپزخانه تان را بر اساس قواعد و اصول طراحی آشپزخانه انتخاب کنید تا زیبایی آشپزخانه شما بیشتر به چشم آید.

اصول طراحی آشپزخانه در انتخاب رنگ کابینت می گوید، فارغ از سبک مدرن یا کلاسیک بودن کابینت ها،

باید به متراژ و میزان نورگیری فضای عمومی آشپزخانه تان دقت کنید.

به عنوان مثال در یک آشپزخانه کوچک که پنجره ای ندارد، بهتر است از کابینت های مشکی یا قهوه ای سوخته استفاده نکنید

زیرا آشپزخانه شما را کوچک تر از حد واقعی آن و دلگیر نشان می دهد.

هر چه متراژ آشپزخانه شما کوچکتر است، لزوم استفاده از رنگ های روشن

مانند سفید، یخی، طوسی روشن، آبی آسمانی و رنگ هایی ازین قبیل، بیشتر است.

از آنجا که رنگ های روشن معمولا سرد هستند، بهتر است در جزئیات و تزئینات آشپزخانه از رنگ های گرم استفاده کنید تا به تعادل مطلوبی در زیبایی برسید.

اگر فضای آشپزخانه شما بزرگ است، شما می توانید از رنگ های تیره تر هم استفاده کنید و تنها آیتمی که باید بدان توجه کنید، نورپردازی است.

نورپردازی در طراحی آشپزخانه:

اصول طراحی آشپزخانه می گوید، نورپردازی بهتر و بیشتر، فضای عمومی شما را بزرگ تر و دلباز تر نشان می دهد بنابراین سعی کنید آشپزخانه تان پنجره داشته باشد.

پنجره را با پرده های ضخیم نپوشانید و اجازه دهید نور طبیعی آفتاب به درون آشپزخانه بتابد.

چنانچه نور طبیعی محیط را به حد کافی دریافت نمی کنید یا اصلا دریافت نمی کنید،

باید سیستم نورپردازی قوی تر در آشپزخانه تان تعبیه کنید تا بتواند این نقیصه را جبران کند.

نورپردازی خوب و کافی می تواند آشپزخانه شما را بزرگتر از حد معمول و دلباز تر نشان دهد.

هر چه کابینت های آشپزخانه شما تیره تر باشند، نیاز به نورپردازی بیشتر است. کابینت های روشن تر به دلیل بازتاب نور بالاتری که دارند،

همان نوری که دریافت می کنند را به طور کامل منعکس می کنند و نیازی به نورپردازی قوی ندارند.

جنس و متریال آشپزخانه:

فارغ از نورپردازی و رنگ در اصول طراحی آشپزخانه ، متریال و جنس کابینت هم از اهمیت بسزایی برخوردار است

علی الخصوص که جنس و متریال کابینت، تعیین کننده قیمت و بهای آن نیز هست.

طبیعی است هر چه جنس کابینت شما بهتر و از مواد مرغوب تری ساخته شده باشد، علاوه بر اینکه قیمت بیشتری دارد، دوام و ماندگاری بالاتری هم دارد.

متریال آشپزخانه بر اساس میزان بودجه، زیبایی، کارایی، محیطی که قرار است کابینت در آن نصب شود و سبکی که قرار است انتخاب کنید، تعیین می شود.

در ادامه به چند متریال رایج که در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند، اشاره می کنیم:

• MDF: متریال ام دی اف از خرده های چوب که با چسب بسیار قوی به یکدیگر متصل شده اند تشکیل می شود.
• ام دی اف، متداول ترین نوع کابینتی است که در آشپزخانه های ایرانی رایج است و به آن کابینت اقتصادی گفته می شود زیرا قیمت آن متوسط و مناسب است.

• هایگلاس: متریال هایگلاس از ام دی اف خام که به وسیله روکش پلکسی گلس پوشیده شده، تشکیل شده است.

• بهای هایگلاس از ام دی اف بیشتر است و به علت بازتاب نور حداکثری که دارد، زیبایی منحصر بفردی را به آشپزخانه شما هدیه می دهد.

• رنگ های روشن هایگلاس برای آشپزخانه های کوچک گزینه ی مناسبی هستند.

• ممبران: متریال ممبران که نام دیگر آن وکیوم است، از ام دی اف خام که با دستگاه CNC طراحی شده و به وسلیه ی روکش PVC وکیوم شده است، تشکیل می شود.

• ممبران در سبک کلاسیک آشپزخانه کاربرد بسیاری دارد و به دلیل استفاده از لایه ی PVC ضد آب و رطوبت است.

• قیمت ممبران از ام دی اف، اندکی گران تر است.

• PVC: متریال PVC در واقع پلاستیک فشرده است و به همین علت کاملا ضد آب است.

• استفاده از پی وی سی در تمام آشپزخانه، چندان رایج نیست مگر این که توجیه خاصی داشته باشد.

• معمولا از PVC در زیر سینک ظرفشویی  یا کابینت های حمامی استفاده می شود.
• این نوع کابینت از نظر قیمتی، گرانبها ست.

• HPL: متریال HPL، از ام دی اف خام تشکیل شده است که به وسیله ی یک لایه ی بسیار مقاوم پوشانده شده است.
• کابینت های HPL دوام و ماندگاری فوق العاده ای دارند و از نظر قیمت بسیار گران تر از انواع دیگر هستند.

• فلزی: امروزه استفاده از فلز در کابینت سازی چندان مرسوم نیست.

• یکی از مصارف اصلی کابینت های فلزی، استفاده از اسکلت آن ها ست ؛

• چرا که بهای کلی را کاهش می دهد. کابینت های فلزی بر اثر رطوبت زنگ می زنند و زیبایی چندانی ندارند.

• چوبی: چوب گرانبها ترین متریالی ست که در ساخت کابینت استفاده می شود.
• کابینت های چوبی در سبک کلاسیک آشپزخانه کاربرد دارند و زیبایی منحصر بفردی دارند.
• تمام ویژگی هایی که در چوب طبیعی وجود دارد را می توان در کابینت های چوبی مشاهده کرد.

• ساخت کابینت های چوبی علاوه بر اینکه بسیار گران قیمت و فاخر است، زمان بر نیز هست و احتیاج به مهارت بسیار بالای سازنده دارد.

• با وجود این، یک چوبی ارزش آن را دارد که هزینه ی زیادی بابت آن بپردازید و زمان زیادی را به انتظار بنشینید.